A partir de hoy, y hasta el domingo, se celebran en El Entrego- Asturias, el pueblo de mis abuelos maternos al que le tengo mucho cariño por todos los recuerdos gratos que me trae, las jornadas gastronómicas de "les cebolles rellenes".
Recomiendo a quien pueda acercarse a este pueblo de la cuenca minera del Nalón, que lo haga, puesto que además de disfrutar de sus paisajes y del ambiente de las sidrerías, lo hará de este delicioso plato que da nombre a las fiestas.
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Aquí podéis ver cómo las hacemos nosotras y la historia de esta afamada receta. |
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