FLAN DE HUEVO Y LECHE CONDENSADA EN MICROONDAS

Ingredientes:

medio litro de leche

una lata de leche condensada de 400 grs aprox.

5 huevos

5 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua para hacer el caramelo

Tejiendo el "Amazing Technicolor Sweater" de Westknits. Patrón disponible en Ravelry.

Preparamos la flanera que vayamos a utilizar impregnándola bien con el caramelo. Yo la uso de silicona porque me resulta más fácil desmoldarlo. 

Para hacer el flan simplemente mezclamos bien todos los ingredientes, y los volcamos en la flanera.

Lo metemos en el microondas unos 15-17 min. a temperatura "baño maría" que es la que está hacia la mitad entre "descongelar" y la potencia máxima. Pasado ese tiempo comprobamos que se ha cuajado.

Para desmoldar esperamos a que enfríe.