¿Pasta?..............
Ingredientes:
- 50 grs. de aceite.
- 1/2 cebolla.
- 1 bote de 1/2 kg. de tomate (yo le eché salsa de tomate frito casera, que tenía en la nevera)
- Agua (la misma cantidad que el tomate, o sea, en este caso 1/2 kg.).
- 250 gr. de pasta......la que yo usé está muy buena.
- hoja de laurel
- orégano para espolvorear
- queso al gusto
- Echar el aceite y la cebolla en el vaso y programar...3 min... 110º... velocidad 1
- Si se desea se pueden echar unos trocitos de chorizo, bacón... al gusto, y pocharlo todo junto 1 min...110º...vel 1. (yo no los eché, por la dieta....¿¿¿¿cuándo se acabará esta tortura?????)
- Agregar el tomate y dejarlo 5 min.... 100º...vel 1. A continuación añadir el bote de agua caliente y programar ... 4 min ...120º ...v.2..........debe empezar a hervir el agua
- Poner la mariposa,incorporar el laurel y programar el tiempo exigido según la pasta... a 120º en velocidad 2 y con la máquina en marcha ir echando la pasta por el orificio.
Para servir, se pueden espolvorear con queso rallado, orégano, pimienta.....al gusto de cada cual.
¡¡¡¡Buen provecho!!!!
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