sábado, 23 de junio de 2012

Comparativa Douceur Nars, Collistar Rosa Selvática y Dallas Benefit.



(Como siempre, los productos de los que hablo son comprados por mí; no cobro comisión alguna y las opiniones proceden de mi experiencia personal, tanto para lo bueno como para lo malo.)

 

Una de mis aficiones, además de la cocina (a la que últimamente no le dedico el tiempo que quiera por la cuasi-dieta y mi bebé), son los "potingues", tanto faciales como corporales y capilares. Más que una afición es una necesidad porque el proceso de "chapa y pintura" facial mañanero es para mí, imprescindible.



Hoy os traigo una comparativa que me dejó perpleja. Imagino que muchas conoceréis la marca Nars de maquillaje. Son productos de muy alta calidad, con un colorido, pigmentación y texturas inmejorables. Pero con un precio un poco elevado. 


El caso es que a mí me encantan, y entre los coloretes que tengo, y uno de mis favoritos de esta firma - si no el que más- es el DOUCEUR. Es un tono muy especial entre polvos de sol y colorete tostado. Siempre me han gustado estos colores y no en vano antes usaba uno que es casi igual y más barato de la casa COLLISTAR (a la venta en algunas perfumerías y Corte Ingles), y que se llama ROSA SELVÁTICA. 













Entre los dos encuentro alguna diferencia, a parte del precio, claro está:

El Douceur de Nars me dura más tiempo puesto. Además tiene más pigmentación lo que significa que con menos cantidad me basta.

Sin embargo el de Collistar lleva mucha más cantidad de producto (7 grs) que el de Nars  (4,8 grs).

El de Collistar trae además una brochita. Ambos incorporan espejo.









Además, me he dado cuenta que tengo otro colorete que también se parece muchísimo a estos dos y es el DALLAS de Benefit, que es otra casa que me gusta mucho por los productos tan originales que tiene, aunque de barata tampoco tiene nada (menos mal que a mí me duran estos productos muuuuucho). Este también me encanta; por su duración y por su presentación.














¿Qué os perecen estos colores?


viernes, 22 de junio de 2012

Arroz con salchichas frescas (tradicional y thermomix)... Spanish rice (soggy paella) with fresh sausages.













Ingredientes para 4 personas:


1 cebolla grande

4 dientes de ajo

1 pimiento verde de freir

1/2 tomate muy maduro

3 salchichas frescas

1,5 vasos de los de agua, de arroz bomba o SOS tradicional paquete azul y blanco

medio vaso  o 3/4 de cubilete de thermomix o Mycook de aceite de oliva virgen

4 vasos (de los mismos que usamos para medir el arroz) de agua muy caliente (algo más de dos vasos y medio de agua por cada uno de arroz)

sal

pimienta negra molida

tomillo








Cocina tradicional:

No puede ser más fácil...



- Picamos la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate.

- En una cacerola echamos un chorro generoso de aceite de oliva y sofreímos las verduras. Cuando todavía les quede un rato, añadimos las salchichas troceadas.

- Ponemos a calentar agua en el fuego.

 - Cuando el sofrito esté terminado añadimos el arroz, el tomillo, la pimienta y la sal. Removemos.

- Vamos echando el agua muy caliente. Removemos y esperamos a que se haga el arroz, unos 17-18 minutos.  Dejar reposar unos 3 minutos antes de servir.









Thermomix 31:


- Picamos las verduras: Ponemos en marcha la máquina  vel. 5 y por el agujero echamos la cebolla (en cuartos) el ajo, el pimiento (en trozos grandes) y el tomate.


- Añadimos el aceite y la salchicha y programamos 10 min.... 100º........vel 1


- Incorporamos el arroz, el tomillo, la pimienta, la sal y el agua y programamos 16 minutos.......temperatura varoma......giro a la izquierda ...... velocidad cuchara. Transcurrido este tiempo dejamos reposar unos 3 minutos antes de servir.

Otros arroces de Trébede:

Arroz con alcachofas

Arroz con almejas










¡Buen provecho!

jueves, 21 de junio de 2012

Mi desayuno habitual: tostada de caballa con cebolla y café... (My daily breakfast: mackerel with onion toast and coffee)




(Como siempre,  los productos de los que hablo son comprados por mí; no cobro comisión alguna y las opiniones proceden de mi experiencia personal, tanto para lo bueno como para lo malo.)


El desayuno es la comida del día que más me "presta", como decimos en Asturias... y es que soy incapaz de empezar el día sin una buena tostada con café. (Saludos desde aquí a Moisés "El Bulli", Cele (que odia cortar la cebolla), la Raqui (que parece la hermana de su hijo...), Luis (esperando por tu tocino de cielo...)...del Restaurante Nuevo Coliseo de Alcalá de Guadaira).


Y no una tostada cualquiera, sino una de caballa con cebolla. Os parecerá una barbaridad la mezcla de sabores con el café (lo mismo pensaba yo cuando llegué a Andalucía). Pues posiblemente, pero por aquí por Sevilla es bastante común y el caso es que a mí ahora ¡¡¡¡¡me encanta!!!!!






Café "spiderman" con tostada: pan de bollo con melva y cebolla...




La caballa es un pescado azul, por tanto rico em omega 3. Sus ácidos grasos ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y a evitar enfermedades cardiovasculares.



Suelo desayunar en la calle pero en casa nunca nos falta una lata de este pescado, que también va bien para ensaladas y aliños varios...Nuestra marca favorita es Tejero, aunque en el mercado hay muchas otras.




Además de la caballa podemos encontrar melva, muy parecida a la primera aunque con menos grasa. Su sabor es más suave que el de la caballa.





Nos os voy a negar que esta tostada también esta buenísima con un botellín de cerveza a eso de las 12.30 am!!!!!!



lunes, 18 de junio de 2012

El Misterio de las Angulas. Una vez al año no hacen daño...(Elvers mystery: Once in a while can´t hurt...)





La historia vital de las angulas es sumamente curiosa y a día de hoy está rodeada de misterio. Ahí donde las vemos, tan pequeñas, tan indefensas, vienen desde el Mar de los Sargazos (a donde las anguilas, las angulas adultas, van a desovar) hasta nuestros ríos donde las capturamos. Es decir, recorren unos 5.000 kms nadando...¿por qué?


Y no sólo eso. Vuelven exactamente al mismo río desde el que partieron sus progenitoras. Por lo tanto una angula de San Juan de la Arena (desembocadura del Río Nalón- Asturias), ha nacido en el Mar de los Sargazos pero su mamá anguila ya vivía antes de desovar al otro lado del Atlántico en el río Nalón. Curioso ¿verdad?...¿Cómo se orientan en el océano? ¿Cómo saben a qué río deben ir si nunca han estado en él?



Estas angulas me las trajeron del archiconocido Bar Litri de Trebujena (Cádiz- España). Son, por tanto, angulas del Río Guadalquivir. Vendieron 200 grs pero pesaban 190 grs ( y con el precio que tienen...) Otro misterio: la evaporación de las angulas...


Por cierto,otra curiosidad, las angulas se matan con tabaco.





Aceite de oliva y guindilla





Salamos las angulas




Añadimos al aceito láminas de ajo y sofreímos







Incorporamos las angulas cuando el ajo esté empezando a dorarse






Removemos bien y sin parar hasta que se hagan y apartamos rápido del fuego.





¡Que aproveche!





domingo, 17 de junio de 2012

Rutina nocturna de limpieza facial... (Facial cleansing night routine)




No hay noche que me vaya a la cama sin limpiarme bien la cara, sobre todo porque con una piel mixta-grasa si no lo hiciera, al día siguiente aparecerían los odiados granos. Además, como tengo tendencia a tener puntos negros, no me puedo permitir una mala higiene facial. 

Así que antes de acostarme, esto es lo que hago y éstos son los productos que uso...


(Como siempre, indico que los productos de los que hablo son comprados por mí; no cobro comisión alguna y las opiniones proceden de mi experiencia personal, tanto para lo bueno como para lo malo.)









1º- Me desmaquillo mi "cara bonita" con el agua micelar SEBIUM H2O de Bioderma, que es específica para pieles mixtas- grasas. Es muy buena y arrastra todo el maquillaje. Eso sí, no lo uso en los ojos porque los tengo sensibles y me escuecen. Se empapa bien un algodón y se pasa por todo el rostro. Ya está. Así de fácil. 


 Hay muchas aguas micelares en el mercado, pero ésta es mi favorita  sin lugar a dudas. Entre otras, he provado la de Mercadona (que es también bastante buena aunque me da grasa) y la de Caudalie (que me da muuucha grasa y no me viene bien). 


Para desmaquillarme los ojos uso un desmaquillante bifásico (de los que mezclan parte acuosa y oleosa) que suelen ser azules y blancos y que se agitan antes de usar. Actualmente estoy usando uno de Sephora que me gusta mucho.








2º- Tras el agua micelar, que es desmaquillante pero no limpia del todo, me lavo la cara con un jabón para mi tipo de piel. Estoy utilizando uno de LUSH que se llama "Farmacia de guardia" y es buenísimo. Se puede comprar en internet en la página web de la marca. Me encanta.  Es el rosita que se ve en la foto. El de color blanco es uno de Sisley, también para mi tipo de piel, que no volveré a comprar porque aunque me prometieron el oro y el moro el de LUSH es mucho mejor y muchíiiisimo más barato.


Para lavarme la cara empleo la esponja Konjac (que es la redondita con cuerda). La empapo en jabón y me la paso por todo el rostro. Es muy buena. Limpia en profundidad pero sin la agresividad del cepillo facial (que también aparece en la foto). Lo malo de estos cepillos es que aunque limpian muy bien los puntos negros, exfolian tanto que hacen más fácil la aparición de manchas. Y yo manchas no quiero... De hecho a mí no me salieron manchas ni en el embarazo. A parte que me hecho a diario protección solar 50 en la cara... en invierno y en verano.


La esponja Konjac la compré en Kiko Cosmetics en internet...y es muy barata. Merece mucho la pena.







Por la Mañana, en lugar de usar los jabones en pastilla que os mostré arriba, empleo éste en formato gel de la firma KORRES, de Té Blanco, (lo compré en la parafarmacia del Corte Inglés porque esta marca no la hay en todos los sitios) que es también específico para mi tipo de piel mixta- grasa. Es muy suave (más que los de pastilla) pero limpia también en profundidad y pone la grasa facial a raya para el resto del día. Yo me noto sus efectos en la duración del maquillaje.




Esto es todo por hoy, espero que os sea útil esta información...



Mañana más!



"FABES PINTES ESTOFAES" 2 (alubias pintas estofadas)... Stewed beans 2




Estas judías pintas o fabes pintes, son de El Cerezo, ese barín del Concejo de Onís (Asturias) que vende quesos, le gumbres y objetos típicos asturianos, como madreñes, trébedes, cayaos...










INGREDIENTES para 4 personas:



1 taza de alubias por persona

4 dientes de ajos enteros, sin pelar

1 pimiento verde, de los de freir

1 cebolla curiosa

2 cucharadas soperas de pimentón dulce de La Vera

1 guindilla

1 chorizo

sal

aceite de oliva virgen extra












Los estofados consisten en cocinar todos los ingredientes en crudo, es decir, sin hacer sofritos previos.


Por tanto echamos todo a la olla, cubrimos y dejamos que se vaya cocinando a fuego medio. Cuando las alubias estén tiernas y el caldo las cubra con 1 dedo, estarán listas!



¡Esperamos que os gusten!

lunes, 11 de junio de 2012

Dormitorio de bebé y de cómo montarlo sin que la cuenta bancaria tiemble... Baby boy bedroom and how to furnish it without cleaning out your bank account.





Cuando me vi en la necesidad de empezar a montar el dormitorio "infantil" para mi pequeñín, muchas preguntas y dudas comenzaron a pasárseme por la cabeza. Qué tipo de decoración, qué colores, qué muebles, qué cenefa...en fin, todo un mar de dudas.






Tras pensar y pensar y ojear revistas de decoración (sobre todo las de "el mueble", que son mis favoritas) pronto comencé a dar respuesta a cada una de las preguntas.


1- Decidí en primer lugar que el color a elegir iba a ser uno muy neutro. Elegí un color garbanzo muy muy clarito, apenas perceptible. Se trata de un color del que nunca me cansaría. La verdad es que me estresa un poco ver esas habitaciones rosa fucsia o azul turquesa tan llamativas. Reconozco que son colores que impactan y encatan, por lo general, a los niños pero yo no podría vivir rodeada de ellos...








2- En segundo lugar me propuse aprovechar todas las colchas y cojines que ya tenía en ese momento, así que la colcha blanca y los cojines de lunares color beige son los mismos con los que ya contaba. Únicamente compré unos cojines de lunares azul celeste, a juego con los beige, y el cubrepiés, del mismo tejido y color que los cojines. Los compré en El Naranjo, una tienda de decoración que está localizada en la calle la Cañá, en Alcalá de Guadaira. La verdad es que tiene cosas con mucho estilo y también allí compré más detalles, que ahora os enseñaré. Los cubrepiés y los cojines rondarían los 60 euros.







3- Aproveché todo el mobiliario que tenía en la misma habitación cuando no era de bebé: camas, cabeceros (que pinté en color blanco roto para obtener ese color neutro y esa claridad que buscaba en todo el dormitorio), cómodas (hay otras enfrente de las camas que no aparace en las fotos...).






4- Compré dos cuadros con motivos infantiles y los coloque encima de una cómoda grande. Unos 40 euros.



5- Para dar un toque más infantil me hice con dos guirnaldas de hilo y madera coloreada y las coloque en los cabeceros. También se pueden colgar de las cortinas o colgarlas en la pared.



6- Tenía una nube hecha de papel maché que mi hermana, Diana, me había regalado en uno de mis cumpleaños cuando yo todavía vivía en Madrid (no hace años de eso...) y no me lo pensé dos veces. Por fin mi nube iba a encontrar su lugar ideal en mi casa. La coloque en el cabecero...











Como podéis ver con muy poco gasto monté este dormitorio acojedor y ... ¡muy coqueto!

PD...la cunita está ahora en mi dormitorio porque el peque tiene 7 meses y todavía duerme con nosotros pero en su cuarto hay sitio para ella, por supuesto.





¿Qué os parece?

domingo, 10 de junio de 2012

Alcachofas a la montillana... (Montillana artichokes).


Montilla es un pueblo situado al sur de la provincia de Córdoba y en el centro geográfico de Andalucía.  Famoso, entre otras cosas, por su vino de Montilla, elaborado con la archiconocida uva Pedro Ximénez. Y digo entre otras cosas, porque Montilla fue la cuna del Gran Capitán, Gonzalo Fernández de Córdoba, defensor de Isabel la Católica frente a Juana la Beltraneja, participante en la toma de Granada, expedicionario a Italia, Virrey de Nápoles... y que vino al mundo en el castillo cuyas ruinas presiden el pueblo.

Otras recetas con alcachofas en Trébede:

















Ingredientes:


1 cebolla grande

4 dientes de ajo

100 gr de aceite de oliva virgen

cucharada de pan rallado

200 grs de vino de Montilla- Moriles

100 grs de agua

4 alcachofas cortadas en cuartos

tacos de jamón

sal





Foto: Montilla, tomada de la página web oficial del pueblo.





Cocina tradicional:

- Comenzamos haciendo un sofrito con la cebolla y el ajo. Cuando ya casi estén pochados se añade el jamón y la cucharada de pan rallado. Removemos bien.


- A continuación incorporamos las alcachofas, el vino y el agua, removemos y dejamos que se vayan haciendo con la olla tapada a fuego medio.


Cuando ya se hayan evaporado casi al completo los líquidos y estén tiernas las alcachofas, estará listo.




En Mycook:

- Para picar la cebolla y el ajo ponemos en marcha la máquina ....velocidad 5 y por el agujero los vamos echando cortados en trozos. 


- Una vez picados, echamos el aceite. Sofreímos .... 10 min  /100 ºC   /vel 2.

- Añadimos el pan rallado, el jamón y la sal....y colocamos la mariposa. Incorporamos el vino, el agua y las alcachofas.... 18 min   /110ºC    /vel 2




En Thermomix:

- Picamos la cebolla y los ajos. En marcha la máquina vel. 5 vamos incorporándolos por el agujero. 

- Añadimos el aceite y sofreímos: 12 min /varoma /vel. 1 

- Agregamos el pan rallado, el jamón y la sal...colocamos la mariposa e incorporamos el agua, el vino y las alcachofas ...20 min/ varoma/ giro izq/ vel cuchara






Buen provecho.