sábado, 21 de agosto de 2010

FLOR DE TÉ







Las flores de té no son más que flores elaboradas artificialmente
con hojas de té. No son flores "auténticas", por decirlo de alguna
manera.

En casa bebemos mucho té; nos encanta. 

Hace unos meses, durante una visita a Madrid, en la calle Fuencarral, nos encontramos con una tienda de té en la que había decenas de variedades de esta sana infusión. Entre ellas se encontraba la flor de té.






Aquí os la muestro, pues estoy segura de que algunos de vosotros no la conocéis. Para nosotros resultó toda una novedad.

Para prepararla, la colocamos en un recipiente en el que podamos echar 1 litro de agua hirviendo, y que sea transparente a poder ser, para ver cómo se abre.

El resultado es una infusión suave, apta para todos los paladares, pues no es tan fuerte como puede serlo el té rojo o el blanco.

Nuestras flores son de las sencillas. Hay en el mercado auténticas maravillas, aunque resultan difíciles de encontrar. 



13 comentarios:

Ague dijo...

HOLA susina,
acabo de aterrizar en tu blog y me ha encantado,
y aquí me tienes como seguidora.
La verdad es que son una maravilla de flores,nunca las había visto y eso que soy muy aficionada a los te.
Mi preferido es el de canela.
Bueno sigo mirando y tomando notas de tus maravillas de recetas y estas invitada a pasar por mi blog.
Un besito y nos vemos.

Cocinica dijo...

Hola guapa, en Zaragoza tenemos también esta tienda y la verdad es que es una gozada entrar, mi marido se ha hecho adicto al té, le dire que vaya.

Gracias por la información.

Feliz verano.

laviana ( Fely) dijo...

me fascina ese mundo del te....es inmenso la verdad,yo cuando entro en alguna tienda de esas me pierdo toa....jjje.
bexinos wapa

Gloria dijo...

Que maravilla más original. Se me ocurre que es un regalo precioso y novedoso.
Menuda foto susi, como siempre...geniales.
Un besazo guapa.

ANA dijo...

Es super curiosa esta flor, no la conocia pero me parece muy bonita.

Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Sara dijo...

A nosotros también nos gusta mucho el té, y la verdad que no conocía esta variedad, estaré atenta a ver si la veo, por cierto en Valladolid también hay una tienda que venden todo tipo de té a granel, además es una cucada, no se si la verias en tu visita. Besss

pd: las galletas triunfaron con los novios

ana maría dijo...

Nunca las había visto, debe ser increíble verlas abrirse...

Ly dijo...

Yo las he visto muchas veces pero nunca me dio por comprarlas, aunq hay q reconocer que en la tetera son bonitas de verdad!!
bss

Hilda dijo...

Quedan preciosas en la tetera, pero ya me quitas la gana de comprarla, soy muy amiga del té y cuanto mas fuerte mejor.
Besinos

vamosalculete dijo...

¡Oye! Yo soy una gran consumidora de té, a parte de colecionista de teteras, y realmente nunca antes había oido hablar de la flor del té, esta tarde me paso por mi tienda de té y me informo, de momento me quedo con la idea, a ver si la consigo aquí en Oviedo.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Yolanda dijo...

Me gusta el té, aunque en el verano queda desterrado por la leche fresquita. Conozoco la tienda que comentas. Es una franquicia, y hay una tienda en un centro comercial cercano a donde yo vivo. Es una delicia entrar en la tienda. La proxima vez, entro a ver estas flores. ¡Que curioso!

Un saludo.

Sara dijo...

Entre que acabo de descubrir tu blog, que me parece una pasada (tanto las recetas como las fotos, ambas buenísimas) y que no conocía esta flor... estoy flipando, jeje.
Me uno a tus seguidores y me quedo danto una vuelta por el blog.
Un abrazo.

flor de té dijo...

Aquí tengo yo algo qué decir!!!!. Jajajaja. Un beso me ha gustado mucho tu blog!!!

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